“Análisis Del Conocimiento Y Prácticas En El Manejo Higiénico De Alimentos En Trabajadores Del ITJMMPyH, Sede Lagos De Moreno”. Scientia Tecnológica 3, no. 4 (September 24, 2026). Accessed October 30, 2026. https://revista.tecmm.mx/index.php/scientiatecnologica/article/view/112.