Análisis del Conocimiento y Prácticas en el Manejo Higiénico de Alimentos en Trabajadores del ITJMMPyH, Sede Lagos de Moreno. Scientia Tecnológica [Internet]. 2026 Sep. 24 [cited 2026 Oct. 30];3(4). Available from: https://revista.tecmm.mx/index.php/scientiatecnologica/article/view/112